Extrato de brócolis protege a pele contra efeito de raios ultravioleta

Parece uma daquelas dicas de saúde bizarras do tempo da vovó, mas esta tem o apoio irrestrito da ciência: o extrato de brócolis é um santo remédio contra queimaduras produzidas pelos raios ultravioleta do Sol. Um estudo coordenado por Paul Talalay, da prestigiosa Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos, comprovou essa capacidade ao aplicar o emplastro em cobaias e pessoas com vermelhidão na pele.
O estudo está na edição desta semana da revista científica americana "PNAS". Na pesquisa, Talalay e seus colegas investigaram os efeitos protetores do sulforafano, substância presente em abundância nos brotos de brócolis com três dias de vida.
Já se sabia que essa molécula tem atividade antioxidante, impedindo a ação de substâncias que danificam os componentes das células. Já a radiação ultravioleta do Sol costuma ter o efeito oposto, danificando diretamente o DNA celular, estimulando o aparecimento de moléculas altamente reativas que bagunçam a química do organismo e diminuindo a ação do sistema de defesa do corpo.
Em testes feitos em camundongos e depois em seres humanos (três homens e três mulheres que se voluntariaram para a pesquisa), os pesquisadores verificaram efeitos muito positivos do extrato: diminui a inflamação causada pelas queimaduras, bem como a vermelhidão -- para ser mais exato, em 40%.
No futuro próximo, os pesquisadores estimam que será possível levar esse conhecimento para o uso clínico, impedindo, pelo menos em parte, as piores conseqüências da radiação ultravioleta, como o câncer de pele.
fonte: G1

Exercícios

Seu corpo é uma máquina maravilhosa. Ao colocar seu corpo para trabalhar há um aumento de sua forçae resistência às doenças. Exercícios podem realmente melhorar suas perspectivas na vida! Exercícios ajudam:

:: Controle do peso – a taxa metabólica é aumentada pelo exercício e assim mais calorias são queimadas!
:: Aumentam a capacidade pulmonar e recarrega o suprimento de oxigênio.

:: Melhoram a pressão arterial, a circulação e fortalece seu coração.
:: Diminui o colesterol e melhora o fluxo do sangue nas artérias – e pode até mesmo ajudar na reversão da arteriosclerose!
:: Alivia o estresse, a tensão e a depressão.
:: Melhora o sono natural – sem os efeitos colaterais dos medicamentos.
:: Promove a habilidade do corpo para se livrar de toxinas.
:: Melhora o metabolismo – ajuda a prevenir e tratar a diabetes.
:: Fortalece os ossos e combate a osteoporose.
:: Aumenta a força física dos músculos – quando não usados regularmente os músculos podem atrofiar, enfraquecer e ficar flácidos.
:: Melhora a postura e diminui problemas nas costas.
:: Previne o câncer.
Que tipo de atividade física é a melhor? Caminhar é o exercício ideal. Outras atividades boas incluem a natação, andar de bicicleta, jardinagem, etc. Um dos benefícios especiais dos exercícios ao ar livre é que você pode combinar pelo menos três dos princípios de saúde: luz solar, ar fresco e exercício.
Um programa diário de pelo menos trinta a quarenta minutos é o melhor para um máximo benefício. É muito importante que você desfrute o que faz e faça regularmente.
Precauções quanto aos exercícios físicos:
:: Comece devagar e aumente progressivamente.
:: É melhor exercitar-se antes de uma refeição do que logo após.
:: Use um tempo para aquecimento e para desaquecimento.
Interrompa os exercícios físicos e procure uma avaliação médica em caso de:
» Dor no peito, dentes, mandíbula, pescoço e braços.
» Dificuldade em respirar.
» Sensação de tonteira.
» Batimentos cardíacos irregulares persistindo durante o exercício e no momento de relaxamento.
» Desconforto ou inchação nas articulações.
» Fadiga excessiva. » Perda de peso inexplicável.
» Náusea ou vômito repetidos após o exercício.
Um programa balanceado e planejado de exercícios é um dos mais sábios investimentos que você pode fazer. Escolha uma atividade física que você gosta, determine um tempo cada dia para ela e pratique-a.
Autor/Fonte: Wildwood Lifestyle Center and Hospital series. Traduz. e adaptado por Dr Cesar Vasconcellos de Souza

Nutrição

A dieta original dada pelo Criador dos seres humanos, conforme podemos ver na Bíblia em Gênesis capítulo 1:29, consistia de frutas, vegetais, grãos e nozes (Usaremos o termo “ nozes ” nesta série de temas significando amêndoas, castanhas, avelãs, castanhas de caju e do Pará, etc.). Somente mais tarde, segundo o relato bíblico, após o dilúvio, foi liberado o uso de alimento cárneo. Estudos científicos têm provado que a dieta básica original dada por Deus aos seres humanos ainda é a mais saudável. Muitas doenças podem ser prevenidas e frequentemente revertidas, através do comer alimentos no seu estado natural, não refinados e sem aditivos.
Coma com prazer. Os alimentos devem ser preparados de forma que sejam atrativos ao olhar assim como saborosos. Nossa dieta deveria incluir uma variedade de alimentos cada dia. Combinando diferentes tipos de comida asseguramos estar recebendo todos os nutrientes necessários para uma boa saúde.
As proteínas podem ser obtidas de muitas fontes sem ser da carne. Ervilhas e feijões são excelentes fontes, especialmente quando ingeridos com algum cereal integral como o arroz integral, trigo integral, aveia ou milho. As nozes são também ricas em proteína, mas deveriam ser usadas em menor quantidade devido ao alto conteúdo de gordura. Mesmo vegetais como o brócolis e batatas contêm proteína e são ricos em vitaminas e minerais também. Existem muitos mitos à respeito das necessidades de proteína. A maioria das pessoas consome muito mais proteínas do que necessita, o que faz com que haja uma sobrecarga nos rins e produz doença renal.
Os carboidratos são importantes fontes de alimentos energéticos. É melhor, entretanto, limitar o consumo de carboidratos simples (açúcar comum) encontrados na maioria das sobremesas, biscoitos, refrigerantes e cereais adoçados. Boas fontes de carboidratos estão nas batatas, arroz integral, pão integral e cereais integrais em flocos.
Procure limitar o consumo de gorduras. Banha de porco, manteiga, peixe, carne vermelha, carne de aves, margarina, frituras, cremes, maionese e queijo contêm gorduras saturadas não saudáveis. As gorduras encontradas no reino vegetal como em abacates, azeitonas, sementes e nozes, quando usadas em moderação, são mais saudáveis. Se você usar laticínios, escolha os sem gordura.
As fibras são como esponjas que limpam nossos corpos para manter nosso sistema digestivo limpo e funcionando bem. Frutas frescas, vegetais, nozes e grãos integrais são ricos em fibras. Carnes, produtos do leite e alimentos refinados não contêm fibras e tendem a obstruir o sistema digestivo, causando doenças. Pesquisas têm revelado que uma dieta alta em fibras diminui o risco de muitas formas de câncer.
O sódio – sal de cozinha – está escondido em muitos alimentos tais como carnes, picles, enlatados, produtos feitos com bicarbonato de sódio, e mesmo em certos cereais usados para o desjejum. Excesso de sal produz pressão arterial alta e doença cardíaca. Preste atenção à quantidade de sódio que você ingere e limite seu uso na sua dieta.
O que eu deveria comer? Uma dieta equilibrada é a melhor. Cada dia deveríamos desfrutar de porções liberais de vegetais e frutas. Coma grãos integrais, eles têm toda a fibra, vitaminas e minerais que são perdidos nos produtos refinados. Eles também ajudam a prevenir o comer em excesso e a obesidade porque satisfazem mais com menos quantidade. Não se esqueça de incluir legumes e nozes em sua dieta diária.
O desjejum (café-da-manhã) é a refeição mais importante do dia! Um forte desjejum deveria conter a maior quantidade de calorias de qualquer outra refeição. Escolha os alimentos ricos em proteína e carboidratos complexos. Não se esqueça das frutas. Tente comer um bom almoço cerca de cinco horas após o desjejum e um lanche leve à noitinha, evitando “ beliscar ” entre as refeições. Isto lhe dará a energia que você precisa para o dia e um bom descanso à noite.
Autor/Fonte: Wildwood Lifestyle Center and Hospital series. Traduz. e adaptado por Dr Cesar Vasconcellos de Souza

Coração 'conversa' com o cérebro, diz estudo

No último século, a frieza da ciência transformou o coração, antes tido como repositório dos sentimentos, em apenas mais um músculo do corpo; para os cientistas, a central emocional humana seria tão somente o cérebro. Mas um novo estudo acaba de demonstrar que essa noção não está totalmente correta. Ao que parece, o coração também "fala" com o cérebro -- embora o que ele diz ainda não esteja totalmente claro. O estudo foi realizado por Marcus Gray, do niversity College de Londres, e seus colegas, e publicado na última edição da revista da cademia Nacional de Ciências dos Estados Unidos, a "PNAS". "Nós estudamos pacientes com uma variedade de problemas cardíacos durante uma tarefa experimental levemente estressante. As pessoas tipicamente respondem com atividade cardíaca aumentada, mas apenas alguns de nossos pacientes foram capazes de experimentar isso", relatou Gray, em entrevista ao G1. "Observamos uma forte associação entre o desempenho cardíaco e a atividade cerebral, o que sugere que algumas regiões do cérebro ouvem atentamente à performance do coração", conclui. A grande surpresa foi encontrar essa atividade cerebral aumentada em regiões do córtex cerebral -- área mais externa do cérebro que é responsável pelo fenômeno mais intrigante desse órgão: a produção da consciência. "Nós encontramos evidências de que a atividade cerebral nas regiões temporal esquerda e lateral prefrontal está fortemente associada ao desempenho do coração", diz Gray. "Nossa pesquisa sugere que regiões evolutivamente mais novas, ou avançadas, também acompanham as batidas do coração." A descoberta da associação pode ter um impacto médico no futuro -- talvez seja possível identificar coisas como arritmias cardíacas a partir de imagens do funcionamento do cérebro. "Não é inteiramente correto dizer, com base em nossa pesquisa, que arritmias podem ser detectadas somente com os 'scans' cerebrais", diz Gray. "Entretanto, com o aumento do entendimento da relação entre a função cerebral e a cardíaca, isso será potencialmente atingível no futuro." Em razão do estudo, que se baseou em pacientes com problemas cardíacos, pode-se pensar que essa comunicação entre o coração e o cérebro só diz respeito a más notícias. Mas Gray não acredita nisso e aposta que o coração pode induzir o cérebro a interpretar muitas das emoções positivas que sentimos, o que de certa forma restaura algumas das noções românticas até então enterradas pela frieza do monopólio cerebral das emoções. "A atividade cardíaca responde a muitas emoções e a sensação de sentir seu coração batendo forma um aspecto importante dessas emoções", diz.

Fonte: G1

Coração Partido Mata, Diz Estudo

Já apareceu com freqüência em livros e filmes, e há muito tempo os médicos suspeitavam disto. Agora, a ciência provou: pode-se, sim, morrer de um "coração partido". O estudo, envolvendo 9.000 britânicos, foi divulgado no periódico científico "Archives of Internal Medicine". Ele revelou que o estresse e a ansiedade gerados por um relacionamento ruim podem aumentar o risco de doenças do coração. As chances de alguém nessa situação sofrer um ataque cardíaco ou dores no peito aumentam em 34%, comparado a pessoas que vivem em harmonia com seus parceiros.
"O coração de uma pessoa parece ser influenciado por relacionamentos negativos", disseram os pesquisadores. "Nós mostramos que aspectos negativos de relações íntimas (...) estão associadas a doenças coronarianas."
"Outra pesquisa mostrou que múltiplas conexões sociais podem significar uma vida mais saudável -- o 'efeito proteção' -- mas poucas observaram o quanto uma amizade próxima ou um casamento podem afetar a saúde", disse Roberto De Vogli, epidemiologista do University College de Londres, que liderou o estudo.
Os pesquisadores analisaram as pessoas, que completaram questionários sobre os aspectos negativos de seus relacionamentos -- com o cônjuge ou amigos próximos -- entre 1989 e 1990 ou entre 1985 e 1988.
Experiências ruins são revividas
"Os participantes eram questionados se tinham apoio emocional e a possibilidade de conversar com alguém sobre seus problemas e se eles poderiam contar com um parceiro ou amigo para coisas simples, como ir ao supermercado", disse De Vogli. A equipe acompanhou as pessoas por mais de 12 anos e descobriu que as que responderam que discussões, críticas e outros tipos de conflito eram comuns para elas tinham 34% mais riscos de sofrer ataques cardíacos ou dores no peito. Quando os pesquisadores destacaram fatores de risco tais como obesidade, cigarro, álcool e histórico familiar, a chance de ataque cardíaco era ainda 23% maior, de acordo com De Vogli.
"Se você possui boas pessoas ao seu redor, isso faz bem a sua saúde", disse o pesquisador em entrevista por telefone. "Se você tem pessoas negativas ao seu lado, é muito pior para a suasaúde."

O estudo não analisou se maus relacionamentos influenciam no grau de severidade de um ataque do coração. "A partir dessa análise, parece claro que não importa se os aspectos positivos de relacionamentos sociais tenham um efeito protetor significativo, o impacto negativo parece ser bem mais forte", disse De Vogli. "As pessoas revivem esperiências negativas constantemente."
Fonte: G1

Dez Receitas de Saúde e Vitalidade

Estamos no final do ano, isto exige que você esteja em plena forma.
Que tal entrar em um plano de beleza e saúde que incluí apenas dieta equilibrada
e exercícios para corpo e mente que recomponham suas energias? Você vai sentir a diferença.
Capriche na primeira refeição
O desjejum é importante porque seu organismo ficou horas sem receber alimentação. Assim, capriche! Para começar bem o dia e ganhar energias, prefira leite desnatado ou iogurte natural, prefira pães integrais a pães de farinha refinada, mel, cereais integrais e não se esqueça de incluir uma fruta nessa refeição. Quanto às outras refeições sobes tudo o jantar, evite massas, gorduras e condimentos que dificultam a digestão, o que dá uma sensação de cansaço e sonolência, pôr isso deve ser leve. Na verdade, nada causa maior indisposição e cansaço que uma digestão difícil. Também para evitá-la, mastigue bem os alimentos – (a digestão começa na boca), não beba líquidos 20 minutos antes e 20 minutos após as refeições (para diluir o suco gástrico que participa da digestão), nem belisque entre as refeições para que o tubo digestivo não fique trabalhando (e se cansando) o tempo. Pôr último: coma calmamente, num lugar
tranqüilo.
Verduras e legumes
Verduras e legumes frescos são básicos numa alimentação bem-feita, pois oferecem boas quantidades de vitaminas, sais minerais, tem poucas calorias e, em geral, são ricos em fibras – auxiliam eficientemente o funcionamento dos intestinos, promovendo uma eliminação de toxinas mais rápida e completa. eles também são capazes de tornar o meio interno mais alcalino, o que combate os efeitos acidificantes de uma alimentação rica em carnes, que libera muitas toxinas
no organismo. Assim, se você puder, amplie a absorção de legumes e verduras e diminua o consumo de carnes e ovos. Outros alimentos ricos em fibras: cereais integrais, feijão, lentilha e grão-de-bico.
Diminua o açúcar na alimentação
Embora seja altamente energético – e só! – o açúcar branco, refinado, deve ser evitado, puro ou disfarçados em formas de doces e ou refrigerantes. Além de causar dependência, pode provocar doenças como diabetes e fazer você ganhar um incomodo de excesso de peso. Há outras fontes energéticas com que você pode contar, que também são nutritivas, como açúcar mascavo e adoçantes naturais como a stévia. pôr terem efeito calmante, os doces funcionam como
válvulas de escape para as pessoas emocionalmente instáveis. Mas devem substituídos sempre que possível – doces pôr frutas e refrigerantes pôr sucos naturais, pôr exemplo.
Lute contra o envelhecimento
Você pode retardar o envelhecimento com uma alimentação em substâncias que
se opõem à ação dos radicais livres no organismo, que aparecem como resultado da divisão celular e provocam deterioração nas células. Substâncias eficazes: vitamina E, selênio e vitamina C. A vitamina C você encontra em pimentões verdes, frutas cítricas e até na batata. Uma boa fonte de selênio é o levedo de cerveja. Quanto à vitamina E, o germe de trigo e o óleo de girassol são boas fontes. Incluindo estas substâncias em sua alimentação, você estará ajudando seu
organismo a se manter jovem, com boas energias.
Recarregue-se de sais minerais
Indispensáveis às funções vitais, quase todos são encontrados em abundância nos alimentos. No entanto, três deles costumam faltar na nossa alimentação diária: cálcio, magnésio e ferro. E sua falta se traduz pôr fadiga e ansiedade ( na falta de magnésio), baixa de resistência (na falta de ferro e manifestações de atonicidade muscular na falta de cálcio). Veja onde ocorrerá esses minerais, a seguir:
• cálcio – Leite e derivados, soja e folhas de mostarda e brócolis.
• Magnésio – Cereais integrais e frutos do mar, principalmente.
• Ferro – Gema de ovo, grãos integrais, açúcar mascavo, feijão, lentilha, grão de-bico e verduras de folhas verde-escuro. Um lembrete: as mulheres, pôr causa da perda de sangue através da
menstruação, necessitam de uma quantidade ainda maior de ferro.
Coma bem
Uma alimentação sadia deve fornecer todos os nutrientes necessários ao bom desempenho do organismo: proteínas (encontradas principalmente na soja, no leite e seus derivados, e nas leguminosas secas), vitaminas e sais minerais (encontrados em legumes, verduras e frutas em geral), carboidratos e lipídios (altamente energéticos, encontram-se em óleos, batatas, arroz e farináceos em geral). Portanto, se você anda desanimada, sem energia, antes de mais nada
verifique como está sua alimentação.
Enriqueça as refeições com vitaminas
Essenciais à saúde, as vitaminas merecem sua atenção. As do complexo B, pôr exemplo, são importantes para um bom funcionamento neuromuscular, para a saúde da pele e dos cabelos. Mulheres que fazem uso da pílula anticoncepcional devem estar atentas, pois estão sujeitas a uma maior perda das vitaminas B. sua carência causa irritabilidade e indisposição. Para repô-lo, inclua germe de trigo na alimentação ou tome cápsulas de levedo de cerveja 10 dias ao mês. As vitaminas A e C também exigem sua atenção: devem ser consumidas rapidamente, através de alimentos frescos, pois se decompõem rapidamente em contato com o ar, sob luz ou calor. De modo geral, uma alimentação bem balanceada, com legumes, verduras, frutas e cereais integrais, leite e seus derivados, supre o organismo de vitaminas. Assim, cuide de sua alimentação.
Exercite-se
Esta é, a melhor maneira de gastar e... de recuperar energias! Através do exercício você dá vazão à energia represada, parada, e ao mesmo tempo faz com que novas energias e preencham. Assim, mantenha um programa de exercícios adequado às suas condições físicas. E procure adquirir hábitos saudáveis, como andar pelo 1 hora pôr dia, subir e descer escadas, em vez de usar elevador. Seu corpo agradece, e sua mente será beneficiada também.
Diga não à vida ociosa
Energia é para ser gasta, não se armazena. O importante é que reponha o que estiver gastando. Ficar parada, ociosa, não vai renovar sua vitalidade. Ao contrário, uma vida monótona pode até deixá-la sem estímulo e ainda mais cansada. Para evitar isso, procure ocupar seu tempo com tarefas e projetos que lhe dêem prazer, como leitura e pequenos trabalhos manuais que relaxam e ajudam muito e desenvolver e criatividade. No entanto, como sempre o caminho do equilíbrio é o mais acertado: não se desgaste nessas atividades, pois mesmo as coisas que nos dão prazer podem ser estafantes. Respeite seus limites. Se sentir sono, durma. Se tiver vontade, ande. E faça tudo no seu próprio ritmo sem atropelos. Lembre-se: trabalhe para viver, não viva para trabalhar.
Combata os desajustes emocionais
A medicina psicossomática já provou que muitas doenças, podem ocorrer como resultado de desajustes emocionais que afetam o nosso psiquismo. Entre elas, úlcera, gastrite, diabetes e até mesmo câncer. Assim, se você anda irritada, com
insônia, depressão e cansaço extremo, certamente enfrenta um desequilíbrio emocional. Para combater o problema, é muito a ajuda de especialistas, como um psicólogo, mas você pode ajudar a se própria procurando não se deixar envolver pelas emoções negativas nem se desgastar com pequenas coisas, que acarretam perdas desnecessárias de energia. Tente encarar os problemas com racionalidade. Se você atravessa uma fase assim, fique atenta aos sinais de seu corpo e faça somente o que ele pedir. Exercícios de relaxamento diário também são aconselháveis. A melhor terapia, porém é o exercício da fé e comunhão diária com Deus.
Dr. Jorge Fernandes e Vera Lúcia Tioma -